Hisab Eikespon

Til 25 liter vin.

Tilsettes vinen etter når gjæringen er ferdig.

La trekke i 7-10 dager eller lengre for en kraftigere smak.

Gir vinen en fatlagret smak.

Sil bort restene under tapping.

Passer til rødvin, sterkvin, sherry, portvin og madeira.