Gjærpakke, ingredienser for egen frukt og bær

Vingjærpakken inneholder alt av ingredienser som du trenger for å lage god hjemmelaget frukt- og bærvin på ca 20 liter. den går til både lettvin/svakvin og hetvin/sterkvin.

Posen innholder: vingjær med næring og enzymer, vinklaring, gjærstopp ( E202 og E223), sitronsyre og bruksanvisning med 24 oppskrifter.

Det geniale med denne pakken er du tilsetter all frukt/bær, alt sukkeret og alt vannet på en gang, tilsett vingjæren og den gjærer ut alt sammen på 3 -7 dager. Deretter siler du fra frukten og tilsetter gjærstopp, klaring og eventuelt sitronsyre.

Hele prosessen som før tok flere måneder, tar nå kun 14 dager til 3 uker  til korking.